Citymirrors.in-फूड एंड सेफ्टी विभाग ने नेहरू ग्राउंड स्थित शहनाई रेस्टोरेंट में छापेमारी कर खाद्य पदार्थों के सैंपल लेने का काम किया है। विभाग के अधिकारियों को मौके पर कई अनियमितताएं मिली, जिनमें सुधार करने के निर्देश रेस्टोरेंट संचालक को दिए गए हैं। मौके पर रेस्टोरेंट के लाइसेंस संबंधित दस्ताबेजों की भी जांच की गई। यह सब कार्रवाई रेस्टोरेट से खरीदी गई पनीर की सब्जी से चूहे का बच्चा निकलने के बाद हुई है।फूड एंड सेफ्टी इंस्पेक्टर पृथ्वी सिंह ने बताया कि रविवार रात को एक विडियो वायरल हो रहा था, जिसमें शहनाई रेस्टोरेंट से खरीदी गई पनीर की सब्जी से चूहे का बच्चा दिखाई दे रहा है। देर रात को हमे इस विषय में शिकायत मिली और सोमवार सुबह लगभग 9 बजे विडियो भी हमें मिले। इसके आधार पर हमने रेस्टोरेंट पर छापेमारी की कार्रवाई की। कार्रवाई के दौरान मौके पर कई तरह की अनियमितताएं पाई गई। यहां पर सब्जियां व बर्तन काफी गंदे थे और काटे में कीड़े भी दिखाई दिए। साफ – सफाई का कोई ध्यान यहां नहीं रखा गया था। पृथ्वी सिंह ने बताया कि हमने सभी खराब सब्जियां व आटा आदि फिकवा दिया है। प्लास्टिक के खराब बर्तन भी हटवा दिए हैं। रेस्टोरेंट के फ्रीज व रसोई की सफाई भी कराई गई है। उन्होंने बताया कि रेस्टोरेंट से आटा, टमाटर की सॉस और पनीर के सैंपल लेकर हमने जांच के लिए भेज दिया है। सैंपल की रिपोर्ट जल्द ही जाएगी, जिसके बाद इस विषय में आगे की कार्रवाई करेंगे। पृथ्वी सिंह ने बताया कि हमने रेस्टोरेंट के लाइसेंस आदि की भी जांच करी है। फिलहाल रेस्टोरेंट के पास कोई लाइसेंस नहीं है। उन्होंने नवंबर महीने में लाइसेंस अप्लाई किया हुआ है। इस विषय में हम पूरी जांच कर आगे की कार्रवाई करेंगे। बिना लाइसेंस के रेस्टोरेंट आदि चलाने पर 6 साल तक की सजा और 3 लाख रुपये तक का जुर्माना होने का प्रावधान है।